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2008年 9月 稲刈り始めました。品質検査の結果は一等米でした。
9月22日撮影。10月1日からの新米販売開始に向けて、稲刈りをしました。
本格的な作業は10月になってからです。

籾摺りをして玄米にしてから、専門の検査官により品質の検査を受けます。
ファームでは月に2回、精米の前に籾摺りをして品質検査を受けています。

籾摺り担当の五十嵐が持っているのは等級格付け1等米の証明書です。

2007年の風景はこちらから。
4月の米作り、
5月の米作り、
6月の米作り、
7月の米作り
8月の米作り、
9月の米作り
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